Urban vs. Rural: Forbrukeretterspørsel etter kultivert kjøtt
Kultivert kjøtt får oppmerksomhet som et alternativ til tradisjonelt kjøtt, og tilbyr lignende ernæring samtidig som det reduserer miljøpåvirkningen. Imidlertid varierer forbrukerinteressen betydelig mellom urbane og landlige områder på grunn...